有機JAS認定完全無農薬のオーガニック米、幻の米 砂田米の栽培・販売｜西郷農苑

かつて“天下一の米”と呼ばれた江戸時代から続く幻の銘米 有機JAS認定 完全無農薬＆化学肥料なしのオーガニック米

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江戸時代から続く
幻の銘米を全国の皆様へ

かつて天下一の米と呼ばれた幻のお米。

私たちは熊本県菊池市七城町で砂田米と呼ばれるお米をつくっています。砂田米はかつて皇室や将軍への献上米として、栽培されていたという歴史をもつお米です。料理新聞社主催の米の食味会において2度の全国1位を獲得し、日本穀物検定協会食味ランキングで『特A』を4度受賞するなど、県内外より非常に高い評価を受けております。

砂田米の歴史

米本来のうまさ引き出す
土地と気候

2つの川に挟まれ、砂が多い砂田地区
砂地の水田が生み出す、米本来のうまみ。

七城町は菊池川と迫川に挟まれた地区で霧がとても良く発生します。砂田米の栽培を行っている砂田地区はその名の通り、土の中に砂が多いことからこの名がついたのでしょう。
砂地で他の水田よりも収量が少ないのですが、水はけがよく、その分お米本来の「うまみ」が強くなります。

安心・安全な
有機自然栽培

有機JAS認定で安心安全なオーガニック米

西郷農苑では安心・安全なお米づくりを目指し、
肥料に頼らないオーガニック栽培を徹底しています。
有機JASにも認定された正真正銘のオーガニック栽培。
農薬や化学肥料を使わない分、どうしても取れる
お米の量は限られていますが、
その分、丁寧に愛情を込めてつくっています。

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JAS

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在庫がなくなる場合があります。ご注文はお早めにお願いいたします。

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